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  • 執筆者の写真Kiyoshi Wabo

2017年11月イタリア旅行記1

11月21日(火)の夜から、11/27(日)にかけて、7回目のヴェネツィアと4回目のフィレンツェ(日帰り)に3泊5日の旅行で行ってきました。 写真は今回食べたもの、特に美味しかったのは、初来店のアンティコ・ドーロのペペロンチーノ。まるで博多とんこつの麺硬めのような歯ごたえとオリーブオイルの味がなんともたまりません。 一方、前回と同じ店のイカ墨パスタは美味しいものの、最近ハマっている「予約でいっぱいの店のパスタソース」シリーズのイカ墨のほうがイケてるかも?と感じてしまった。 最後の夜にお邪魔した、こちらも初来店のアル・ミリオンはサーモンのオレンジマリネがおいしい。ただボンゴレは量が多すぎて途中でギブアップ。











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