Food in Venezia
ヴェネツィアの物価は高く、フィレンツェでのランチが20€ならヴェネツィアは30€かかるイメージです。そのためランチはバーカロや切り売りピザで安くすませ、夜はトラットリアで食事をとるなどメリハリをつけることにしています。
ヴェネツィア独特のバーカロは、気軽にワインとおつまみを楽しめる立ち飲みメインのお店です。ワインはプロセッコ(発泡性白ワイン)やお店によってはフラゴリーノ(野イチゴのような香りの甘口ワインでお勧めは白)が飲めます。おつまみはバッカラ・マンテカート(Baccala Mantecato、ほぐした干しダラをオリーブオイル漬けにしたシーチキンのようなもの)や、サルデ・イン・サオール(Sardee in Saor、イワシのマリネ)等を乗せた一口サイズのオープンサンド、チケッティが注文できます。
ヴェネツィアの名物料理にはイカ墨のスパゲッティ(Spaghetti al nero di seppia)や魚介のフリット(Frittura Mista)などがあります。肉料理のメニューもありますが、やはりヴェネツィアに来たら海鮮料理を食べるのをお勧めします。
なお魚市場が日曜、月曜と休みの為、日曜や月曜に休みの店もありますので気を付けてください。
■リアルト橋周辺
アンティコ・ドーロ(Ostaria Antico Dolo)★★★★★


【営業時間】11:00-23:00
「ヴェネツイア カフェ&バーカロでめぐる、12の迷宮路地散歩」に掲載されているお店。閑散期だからか、特に予約することもなくすんなりとランチに入れました。頼んだのはペペロンチーノ。決して量は多くないのですが、博多とんこつのかためを思わせるような麺のコシと、美味しいオリーブオイルが相まって、こんなにおいしいペペロンチーノは初めてでした。店の雰囲気も良く、おススメのオステリアです。
【ランチメニュー】ブルスケッタの盛り合わせ(10€)、チーズ&サラミ(12€)、ボンゴレ(16.5€)、カルボナーラ(14€)etc・・・
アル・ディアヴォロ・エ・ラックア・サンタ(Al Diavolo E L'acquasanta)★★★★


【営業時間】10:00-15:00,18:00-23:15
ヴェネツィア最後の夜のディナーを探していたところ、「カフェ&バーカロでめぐる12の迷宮路地散歩」にも掲載されているこちらのお店が目に入り訪問しました。当日は現地では祝日で、ナランザリアなど運河沿いの店は満席だったのですが、こちらのお店にはスムーズに入れたのでラッキーでした。注文したのは名物のイカ墨のパスタとデザート。ここのイカ墨のパスタは本当においしかったです。
価格もリーズナブルで店内の雰囲気も良く、ヴェネツィア再訪の折にはまた訪れたいお店です。
リアルト・ノーヴォ(Trattoria Rialto Novo)★★★


【営業時間】9:30-23:00
「ヴェネツィア カフェ&バーカロでめぐる、12の迷宮路地散歩」に掲載されており、2015年7月にヴェネツィアを訪れた際に初めて行きました。同年12月に再びヴェネツィアを訪れ通りかかった際に、前回給仕をしてくれたカメリエーレさんの呼び込みで声をかけられ、「あれ?あなた覚えてますよ!」との嬉しい言葉にランチ入店し、20ユーロのセットメニューを注文。サーモンのグリルの味はいまいちでしたが、あとは普通に美味しかったです。ここのお店の特筆すべきはスタッフのフレンドリーさ。私の場合は、スタッフの笑顔に迎えられ、最後にはオーナーからリモンチェッロを一杯サービスでいただきました。気持ちのよい対応でヴェネツィア旅行のいい思い出になると思いますので、おすすめのお店の一つです
ファリーニ(Farini)★★★★


【営業時間】月~木/8:00-21:00 金~日/8:00~22:00
リアルト橋からデイ・フラーリ教会に向かう途中にあるモダンな軽食店。ショーケースに並べられたピザ(4~5€程度)やパン、コーヒーをリーズナブルな価格で食べられます。味も美味しく食費を節約するにもお勧めのお店。お店の公式サイトを見るとヴェネツィアには3店舗あります。
アル・ミリオン(Il Milion)★★★


【営業時間】木曜/18:30-23:00 金~火/12:00-15:00,18:30-23:00 水曜/休
「ヴェネツイア カフェ&バーカロでめぐる、12の迷宮路地散歩」に収録のお店。場所が少々分かりにくいのですが、入ってみると雰囲気たっぷりの素敵なお店。サーモンのオレンジマリネ(9.5€)が上品な味わいでお勧めで、ボンゴレ(11€)もビックリするくらいのボリュームがありますのでお腹をすかせて訪問しましょう。お店の公式サイトからメニューを確認できます。
■サンマルコ広場周辺~リアルト橋付近
■サンタルチア駅周辺
※参考にさせていただいたヴェネツィア旅行者必携の食事ガイド。美味しくてリーズナブルなお店が美しい写真と共に多数掲載されています。
ヴェネツィア 増補改訂版 カフェ&バーカロでめぐる、14の迷宮路地散歩
著者:篠 利幸
出版社: ダイヤモンド社(2013/4/20)